| 翡翠白玉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 638克 | 翡翠白玉汤热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于烤面包72分钟消耗的热量...240 | |||||
翡翠白玉汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小白菜（一把）、土豆（1~2个）、小葱（少许）、盐（少许）、鲜鸡汤（500毫升）、香油（少许）
1/3. 小白菜洗净备用，土豆洗净切块，蒸锅中添水，将土豆块放入蒸锅蒸熟。土豆蒸熟后黏成土豆泥。
2/3. 小白菜切碎，切成碎末。锅中倒入鸡汤烧开，把土豆倒入锅中。
3/3. 待水稍开后放入小白菜碎末，加盐，如果没有鸡汤可以放入一个浓汤宝，葱花少许点缀，加香油即可
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、抗癌、清肺等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、降糖降脂、减肥等功效；可与豇豆、牛肉、牛里脊搭配；与香蕉、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、预防高血压、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠白玉汤热量289 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物26.17 克
- 钠183.1 毫克
- 钙150 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾885 毫克