| 原味芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 649千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 464克 | 原味芝士蛋糕热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡，相当于长笛521分钟消耗的热量...120 | |||||
原味芝士蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（220克）、酸奶（100克）、鸡蛋（1个）、白砂糖（40克）、玉米淀粉（5克）、牛奶（30克）
1/8. 备齐原料，酸奶选择微微稠一点的为宜。
2/8. 奶油奶酪室温软化，加入白砂糖用蛋抽大致顺滑。
3/8. 加入牛奶继续搅拌顺滑。
4/8. 再放入酸奶拌匀。
5/8. 加入一枚全蛋混合均匀。
6/8. 筛入玉米淀粉拌匀。
7/8. 活底模具包上锡纸，倒入芝士糊。
8/8. 震荡出多余的气泡。入预热160度烤箱，中下层，烤50分钟。再调至180度，中上层，烤制10分钟左右上至满意的颜色，冷却后再取出。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、固齿、保护肠胃等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与韭菜、北极虾、生菜搭配；与茶叶、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、润肠通便、预防便秘等功效；
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营养信息
- 原味芝士蛋糕热量1042 千卡
- 脂肪44.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物212.22 克
- 钠730.7 毫克
- 钙585 毫克
- 铁7.91 毫克
- 钾711 毫克