| 小麦红枣猪脑汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦 | 克 | 102千卡 | 339千卡 | 11.9克 | 1.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 猪脑 | 克 | 394千卡 | 131千卡 | 10.8克 | 9.8克 |
| 总量 | 478克 | 小麦红枣猪脑汤热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡，相当于弹风琴354分钟消耗的热量...150 | |||||
小麦红枣猪脑汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小麦（30克）、红枣（10枚）、猪脑（1副）、白糖（适量）、黄酒（适量）
1/1. 先将小麦洗净，滤干；红枣用温水浸泡片刻，洗净；猪脑挑去血筋，洗净。小麦倒入小钢精锅内，加冷水两碗半，小火先煮半小时。再如猪脑，待沸后，加白糖两匙，黄酒半匙，继续慢炖半小时，离火
食材功效信息
小麦的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养心、祛斑、除烦等功效；可与红枣、山药、荞麦搭配；与食用碱、蜂蜜、小米面相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、预防高血压、抑制癌细胞等功效；可与莲子、鹌鹑、大葱搭配；与黄瓜、玄参、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
猪脑的热量131千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润泽生肌、疏风、补益脑髓等功效；
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营养信息
- 小麦红枣猪脑汤热量884 千卡
- 脂肪11.6 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物143 克
- 钠143.699 毫克
- 钙128 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾1072 毫克