| 麻汁油条拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 510克 | 麻汁油条拌黄瓜热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于踮脚172分钟消耗的热量...288 | |||||
麻汁油条拌黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
油条（三根）、黄瓜（两根）、大蒜（一头）、芝麻酱（3汤勺）、醋（少许）、植物油（少许）、鸡精（少许）、盐（少许）
1/4. 黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段，放入盆中备用。
2/4. 油条切成2cm的段装入盘子备用。
3/4. 大蒜放入榨汁机中，倒入适量的盐，将蒜榨成蒜汁。芝麻酱倒入一茶勺醋搅拌均匀，再把蒜汁倒入芝麻酱中，添加鸡精搅拌好，最后在倒入装黄瓜的盆中备用。（先不要搅拌，只是倒在上面就可以）
4/4. 锅中倒入较多植物油，大火烧热，油温7~8成热时倒入油条改中火炸两分钟，油温略微金黄捞出，再次加热油温，再次放入油菜炸金黄捞出。倒入黄瓜芝麻酱中一起搅拌，装盘即可。香脆可口，清热爽口。
食材功效信息
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、清热利水等功效；可与虾米、绿豆芽、豆腐搭配；与芥蓝、杨梅、彩椒相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、预防感冒、防肿瘤等功效；可与猪肉、火腿、马齿苋搭配；与鸡肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有延年益寿、降血压、治疗高血压等功效；可与油麦菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻汁油条拌黄瓜热量826 千卡
- 脂肪12.63 克
- 蛋白质26.27 克
- 碳水化合物134.49 克
- 钠4676.5 毫克
- 钙268 毫克
- 铁4.93 毫克
- 钾978 毫克