| 玫瑰花酱杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 605克 | 玫瑰花酱杯子蛋糕热量/卡路里2362千卡 | |||
1/5. 黄油室温软化,稍微打发,加糖再打匀,再分次加入全蛋打匀
2/5. 牛奶加上干玫瑰花用小火加热到微开,盖上盖子焖一会儿,用滤网滤去花瓣
3/5. 分次交替加入粉和牛奶,每次都拌匀后再加下一样
4/5. 最后加上玫瑰花酱,拌匀
180度25-30分钟

5/5. 装饰的白巧克力奶油
白巧克力20g 淡奶油20 100g
白巧和20g淡奶油在锅中非常小火加热到开始融化后关火,画圈搅拌让白巧完全融化,然后放凉到室温,再加到淡奶油中一起打发。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、舒缓肝气等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;