| 娘惹咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 956克 | 娘惹咖喱鸡热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡，相当于抽烟1297分钟消耗的热量...60 | |||||
娘惹咖喱鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、洋葱（1个）、土豆（1个）、干辣椒（10只）、姜（1勺）、马拉西亚咖喱膏（50克）、黄油（1勺）、椰汁（半杯）、鸡汤（2杯）、盐（1小勺）、蒜末（1勺）
1/6. 准备材料。
2/6. 热锅爆香姜、蒜末，以及洋葱、辣椒碎。
3/6. 加入鸡腿肉翻炒均匀。
4/6. 加入咖喱膏炒香。
5/6. 加入土豆块翻炒。
6/6. 倒入鸡汤，熬制软烂，最后加椰浆、盐即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补虚填精、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、抗癌、补钙等功效；可与苦瓜、羊肉、火腿搭配；与河虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容、和中养胃等功效；可与豆角、黄瓜、肥牛搭配；与螃蟹、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 娘惹咖喱鸡热量1297 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物26.54 克
- 钠71.1 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾730 毫克