| 冰糖银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 145克 | 冰糖银耳莲子羹热量/卡路里205千卡 | |||
1/3. 莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。
2/3. 沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞,开锅后小火煲60分钟
3/3. 再放入木瓜、冰糖,冰糖融化后关火。(清热滋润,美肤养颜)孕妇忌食
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、益肾涩精、抗癌等功效;可与黑米、桂圆、腰果搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥、美容、养颜等功效;可与粳米、桂圆、芦笋搭配;与羊骨、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、润肠、补肾等功效;可与青鱼、墨鱼、百合搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;