| 优格果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 20千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 139千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 158克 | 优格果冻热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于钓鱼69分钟消耗的热量...180 | |||||
优格果冻的做法共4个步骤
食材主料/辅料
优格（170克）、牛奶（160毫升）、绵白糖（5克）、吉利丁粉（40克）、黄桃（适量）、猕猴桃（适量）、葡萄（适量）
1/4. 将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中，搅拌均匀，使水渗透到整体，充分将吉利丁粉泡软后使用
2/4. 将牛奶、绵糖倒入锅里用中火边煮边搅，煮至绵糖融化后，关掉炉火，再加入事先泡好的吉利丁粉，继续搅拌，拌至全部溶解后，再将奶酪分三次加入搅拌均匀，再将其过筛倒入准备好的杯子内，用保鲜膜封口放于冰箱冷藏至凝固
3/4. 将牛奶、绵糖倒入锅里用中火边煮边搅，煮至绵糖融化后，关掉炉火，再加入事先泡好的吉利丁粉，继续搅拌，拌至全部溶解后，再将奶酪分三次加入搅拌均匀，再将其过筛倒入准备好的杯子内，用保鲜膜封口放于冰箱冷藏至凝固
4/4. 适量水果切块装饰即可
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与红枣、醋、桔子相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、止咳等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 优格果冻热量206 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质91.31 克
- 碳水化合物102.3 克
- 钠369.2 毫克
- 钙517 毫克
- 铁2.33 毫克
- 钾118 毫克