| 香菇冬瓜什锦汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 990克 | 香菇冬瓜什锦汤热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡，相当于铅球148分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇冬瓜什锦汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、香菇（适量）、海米（适量）、牛肉丸（适量）、鱼丸（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/6. 蒜末炝锅。
2/6. 海米过油。
3/6. 翻炒香菇。
4/6. 翻炒冬瓜。
5/6. 待冬瓜稍微变颜色后，倒入热水。
6/6. 第一次煮沸时放入牛肉丸等。煮10分钟放盐，香油，即可出锅。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、解毒、止烦闷等功效；可与大闸蟹、鸡肉、青蟹搭配；与山竹、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、健胃保肝、抗癌等功效；可与马蹄、带鱼、花菜搭配；与海虾、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与韭菜、茄子、豆腐搭配；与黄豆、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有滋补健胃、利水消肿、清热解毒等功效；
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营养信息
- 香菇冬瓜什锦汤热量591 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质75.62 克
- 碳水化合物16.53 克
- 钠5419.1 毫克
- 钙588.3 毫克
- 铁13.98 毫克
- 钾761 毫克