| 豆沙柿子饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 300克 | 豆沙柿子饼热量/卡路里1083千卡 | |||

1/8. 将新鲜柿子去皮碾成泥;
2/8. 将柿子泥加入面粉中,边加边用筷子搅拌均匀;
3/8. 用手和成光滑面团,盖上保鲜膜,放置30分钟;
4/8. 抓一块面团(约30克),用手压成圆饼状;
5/8. 用勺子盛入豆沙;
6/8. 一手拖着饼皮,另一手用拇指和食指将饼皮慢慢向上推,直到合拢;
7/8. 用手压扁;
8/8. 用平底锅两面煎成金黄色即可;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、健脾暖胃、止渴等功效;可与葡萄、乌鸡、赤小豆搭配;与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;