| 猴头菇红枣鲜鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 591克 | 猴头菇红枣鲜鸡汤热量/卡路里990千卡 | |||
 热量990千卡，相当于上网660分钟消耗的热量...90 | |||||
猴头菇红枣鲜鸡汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猴头菇（适量）、红枣（适量）、党参（适量）、黄芪（适量）、鸡肉（适量）、盐（少许）
1/7. 猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时；
2/7. 把猴头菇中间的硬芯剪掉；
3/7. 将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压7～8次，把猴头菇的黄色洗净；
4/7. 把猴头菇放入鸡汤或骨头汤里上锅蒸40分钟，再切成2毫米厚的片状；
5/7. 所有材料洗净、红枣去核，鸡洗净飞水（放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净）；
6/7. 所有材料一起入锅，加入适量清水，武火煮开后转文火煲2小时；
7/7. 出锅前下盐调味即可；
食材功效信息
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、益智健脑、防癌等功效；可与粳米、枸杞子、黑木耳搭配；与鱼肉、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善微循环、治疗高血压、抑制胃酸分泌等功效；可与麦冬、蛤蚧、乌鸡搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有利水消肿、抗肿瘤、固表止汗等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猴头菇红枣鲜鸡汤热量990 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质38.6 克
- 碳水化合物107.5 克
- 钠260.4 毫克
- 钙96 毫克
- 铁6 毫克
- 钾872 毫克