| 蟹肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 783克 | 蟹肉卷热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于瘦身操130分钟消耗的热量...354 | |||||
蟹肉卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、蟹棒（适量）、白萝卜（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/8. 白萝卜洗净，擦丝,剁碎。
2/8. 蟹棒室温化冻，放入开水锅中，煮至蟹棒涨发，捞出，凉凉。
3/8. 猪肉馅，加入胡椒粉、盐、料酒、香油，顺一个方向搅打上劲。
4/8. 加入白萝卜丝，继续搅打上劲。
5/8. 把凉凉的蟹棒，铺展成长方形。
6/8. 在铺展的蟹棒片上均匀抹上肉馅。
7/8. 从左边开始卷起，卷成肉卷。码入盘中。
8/8. 加入高汤，微波高火，叮8分钟即可，拿出盘子，撒上葱丝即可。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、滋阴、止消渴等功效；可与藕、芦笋、莴笋搭配；与乌梅、梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有续绝伤、通经络、预防高血压等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、下气、促进消化等功效；可与紫菜、鸡肉、豆腐搭配；与熟地、桃子、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹肉卷热量768 千卡
- 脂肪15.49 克
- 蛋白质28.32 克
- 碳水化合物23.13 克
- 钠1315 毫克
- 钙182 毫克
- 铁2.29 毫克
- 钾763 毫克