| 红烧海米冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 红烧海米冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于铺床19分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧海米冬瓜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（2斤）、大海米（15粒）、葱（适量）、蚝油（15克）、生抽（15克）、白糖（3克）、盐（适量）、水淀粉（适量）、料酒（5克）、姜（适量）
1/11. 准备好所有的食材。
2/11. 大海米用清水浸泡备用。
3/11. 冬瓜去皮切大块。
4/11. 炒锅倒油爆香葱姜。
5/11. 倒入冬瓜翻炒均匀。
6/11. 再放入大海米翻炒。
7/11. 加入蚝油，糖。
8/11. 在加入酱油。
9/11. 加入料酒。
10/11. 在加入适量的清水大火煮开，中火炖煮30分钟，加入适量的盐。
11/11. 冬瓜瓜变透明，汤汁快干，用水淀粉勾薄芡，翻炒均匀即好。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、清热化痰、抗癌等功效；可与红枣、仔鸡、排骨搭配；与鲫鱼、红螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧海米冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克