| 鸡蛋牛奶蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 洋葱圈 | 克 | 50千卡 | 332千卡 | 4.46克 | 18.69克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 725克 | 鸡蛋牛奶蔬菜饼热量/卡路里1296千卡 | |||
 热量1296千卡，相当于排舞288分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋牛奶蔬菜饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净，切丁备用；留一小段胡萝卜做装饰。
2/12. 将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，这一步也可以省略的哦。
3/12. 面粉放入小盆中，把2个鸡蛋打进去。
4/12. 把牛奶倒进去，边倒边搅拌。
5/12. 一定要把里面的面疙瘩搅拌开，面糊能挂住筷子即可。
6/12. 把切碎的原料都倒进去。
7/12. 搅拌均匀，放入适量盐进行调味。
8/12. 电饼铛接通电源，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面（用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香）。
9/12. 用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满。
10/12. 把切成一个个“心”形胡萝卜放到面糊上，稍微压一下就融合到面糊里面了。
11/12. 把电饼铛盖上盖子，加热2分钟。
12/12. 用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱圈的热量332千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、利尿等功效；可与草鱼、香菜、卷心菜搭配；与红枣、水萝卜、杏相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、防感冒、开胃消食等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、美容护肤等功效；可与韭菜、香椿、明虾搭配；与鹅、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋牛奶蔬菜饼热量1296 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质33.32 克
- 碳水化合物119.66 克
- 钠742.2 毫克
- 钙262 毫克
- 铁3.87 毫克
- 钾545 毫克