| 布包豆腐炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 布包豆腐炒肉片热量/卡路里1524千卡 | |||

1/10. 准备好五花肉和布包豆腐

2/10. 豆腐切片,尖椒也切片。

3/10. 五花肉切片后,用生抽、生油稍微腌制一下。

4/10. 起油锅,将豆腐两面煎至金黄。

5/10. 煎好的豆腐盛起待用。

6/10. 起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸香,并出出油。

7/10. 加入清水稍焖一下。

8/10. 待五花肉焖熟后,加入煎好的豆腐和尖椒。

9/10. 炒匀后稍微焖煮几分钟,加盐调味就可以出锅了。

10/10. 炒好的菜菜,味道还行。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、止消渴等功效;可与蘑菇、大蒜、紫菜搭配;与香菜、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;