| 豆沙卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 492克 | 豆沙卷饼热量/卡路里1200千卡 | |||

1/4. 鸡蛋和面粉搅匀,加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊。
2/4. 平底锅烧热,用刷子薄薄刷一层油,舀起一勺面糊倒入,端起锅子轻轻转动,让面糊尽量摊成圆形。
3/4. 小火将面糊煎至凝固后,抹上一层红豆沙。
4/4. 将面糊卷起来,再倒点油煎至两面金黄即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳、解酒、催乳等功效;可与糯米、枣、鲫鱼搭配;与羊肝、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;