| 韩国海鲜豆酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 2370克 | 韩国海鲜豆酱汤热量/卡路里1467千卡 | |||

1/7. 将西葫芦、土豆、白萝卜、洋葱、香菇、切成厚片;小青椒切斜段;大葱切大片。

2/7. 螃蟹洗净切块。

3/7. 蛏子泡在淡盐水里吐沙。

4/7. 锅中加水,先将豆酱调融化。

5/7. 放入香菇、土豆、洋葱、白萝卜、蛏子、螃蟹、虾煮10分钟。

6/7. 再放入豆腐、西葫芦、小青椒、大葱、蒜末继续煮。

7/7. 待西葫芦煮熟,加入盐和辣椒粉调味即可关火。
清水的热量1千卡(每100克);
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、延缓衰老、预防佝偻病等功效;可与芹菜、毛豆、牛里脊搭配;与基围虾、河蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、补充营养、美容护肤等功效;可与牛里脊、牛肉、醋搭配;与石榴、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血脂、祛痰利尿等功效;可与牛肉、猪骨、鸡蛋搭配;与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、利尿、促进消化等功效;可与羊肉、圆白菜、腐竹搭配;与首乌 、何首乌、黑木耳相克,同食可能会引起不适;