| 姜撞奶小甜品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 144克 | 姜撞奶小甜品热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于汽车打蜡14分钟消耗的热量...270 | |||||
姜撞奶小甜品的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（蒙牛的纯牛奶，脂肪3.6，或者打的牛奶）、姜（一大块）、芝麻（适量）
1/4. 把姜切碎。然后用纱布挤出姜汁（碎姜放在纱布里然后在捣容易挤出来）
这步比较麻烦。很费力
必须是现挤的，买的，隔夜的都不成功
2/4. 把奶倒入锅中加热。
加热至沸腾。
3/4. 然后等到牛奶到80度之85度的时候。（大概沸腾等到20秒差不多，要不就用温度计）
倒入放好姜汁的碗里。
必须一次倒进去。不能断断续续。（一定是奶倒入姜汁中）
4/4. 等5到15分钟就会凝固了。
像豆花似得
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、防治近视等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与番茄酱、西兰花、红糖相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、温肺止咳、杀菌等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 姜撞奶小甜品热量61 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质8.11 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠52.1 毫克
- 钙288 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾404 毫克