| 五花肉爆二笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 776克 | 五花肉爆二笋热量/卡路里1887千卡 | |||
 热量1887千卡，相当于写作业1048分钟消耗的热量...108 | |||||
五花肉爆二笋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、冬笋（适量）、莴笋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（少许）、酱油（适量）、料酒（少许）、盐（适量）
1/5. 起油锅（放少许油即可），油热至7成时放入五花肉慢慢煸炒。
2/5. 煸炒至五花肉发黄发干时放入葱姜蒜煸炒。
3/5. 放入豆豉同时放入少许白糖、酱油、料酒。
4/5. 放入冬笋和莴笋同炒。
5/5. 炒至上色后撒入适量盐即可出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、滋肝阴等功效；可与萝卜、茄子、山楂搭配；与香菜、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、清热益气、利隔爽胃等功效；可与木耳、鸡肉、雪里蕻搭配；与羊骨、猪小排、羊排相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、宽肠通便、消积下气等功效；可与青蒜 、鸡腿菇、海蜇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉爆二笋热量1887 千卡
- 脂肪52.55 克
- 蛋白质13.37 克
- 碳水化合物7.55 克
- 钠376.6 毫克
- 钙78 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾545 毫克