| 荷香糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 842克 | 荷香糯米饭热量/卡路里2365千卡 | |||
 热量2365千卡，相当于水球236分钟消耗的热量...600 | |||||
荷香糯米饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、大米（适量）、鲜荷叶（1张）、香菇（6朵）、广式腊肠（2根）、猪肉（100克）、青豆（小半碗）、生抽（适量）、盐（少许）
1/5. 糯米泡2个小时，与洗净的大米上锅蒸熟备用。
2/5. 荷叶剪去硬梗，再剪成两片。
3/5. 香菇洗净，切丁；腊肠切片；猪肉切丁；
4/5. 锅中放油，热后放入肉丁翻炒，再倒入腊肠、香菇、青豆炒熟，调味后盛出备用
5/5. 将米饭和所有的食材拌匀，再用荷叶包好，蒸约七分钟熟透便可。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血、止渴等功效；可与赤小豆、百合、乌鸡搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、促消化、促进消化等功效；可与紫米、锁阳、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降低胆固醇、提高免疫力等功效；可与花菜、鲤鱼、猪肉搭配；与海虾、北极虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、润燥等功效；可与紫菜、豆腐皮、藕搭配；与羊肝、荞麦、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 荷香糯米饭热量2365 千卡
- 脂肪37 克
- 蛋白质36.1 克
- 碳水化合物173.3 克
- 钠72.9 毫克
- 钙900 毫克
- 铁54.5 毫克
- 钾907 毫克