| 奶油鸡茸蘑菇青菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 鸡肉 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 717克 | 奶油鸡茸蘑菇青菜汤热量/卡路里1962千卡 | |||

1/5. 蘑菇切成丁,洋葱切碎备用。

2/5. 将鸡肉切成茸,放到不沾油硅胶锅内,(推荐家美厨房微波炉专用不沾油硅胶锅)微波高火加热5分钟,待水开撇去浮沫后加入葱、料酒、在改用微火煮烂;

3/5. 将鲜牛奶倒入步骤2的鸡汤中,中火加热3分钟,(也可根据具体情况调节时间)然后加入油面酱调匀,微波加热至烧开,再加盐、胡椒、鲜奶油、黄油,搅拌均匀

4/5. 放入蘑菇丁,加热1-2分钟,最后放入青菜即成。

5/5. 装杯享用
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有润肺、改善神经功能、降血脂等功效;可与木瓜、鲑鱼、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、祛痰利尿、促消化等功效;可与松子、大蒜、羊排搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、镇咳等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有保护眼睛、治便秘、增强活力等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;