西兰花香肠面包的热量和减肥功效

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西兰花香肠面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高粉	克	722千卡	361千卡	12克	1.66克
西兰花	克	17千卡	28千卡	1.9克	0.4克
牛奶	克	42千卡	42千卡	6.81克	3.2克
黄油	克	133千卡	888千卡	1.4克	98克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	39千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	387.5克	西兰花香肠面包热量/卡路里954千卡
热量954千卡，相当于砌砖136分钟消耗的热量...420

西兰花香肠面包的做法共4个步骤

高粉（200克）、西兰花（60克）、酵母（4克）、白糖（10克）、盐（2.5克）、牛奶（100克）、黄油（15克）、香肠（一根）、沙拉酱（适量）、黑芝麻（适量）、蛋液（适量）、胡椒粉（少许）

1/4. 准备好所有的食材

2/4. 1·西兰花焯烫。
2·搅打成菜汁备用。
3·把所有的食材，黄油除外全部放入搅拌桶中搅拌均匀。
4·再放入黄油继续搅拌成可拉出劲膜的延展性面团发酵两倍大备用。
5·香肠切成小粒。
6·炒锅到油烧热倒入香肠粒翻炒加入少许胡椒粉至熟关火。
5·

3/4. 7·发酵好的面团揉均匀分成等分。
8·滚圆静置10分钟。
9·取一份擀成椭圆形。
10·上面抹上一点沙拉酱放上香肠粒。
11·轻轻卷成长条，两边封口。
12·在上面划上三刀。

4/4. 13·在盘起成为一个圆球。
14·依次全部做好放入烤馍。
15·再次发酵两倍大备用。
16·取出面包生坯刷蛋液。
17·再撒上黑芝麻。
18·烤箱预热180度烤制25分钟即好。

高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、促进生长等功效；可与金针菇、墨鱼、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、呵护咽喉等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、防治近视、改善视力等功效；可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配；与韭菜、米汤、杨梅相克，同食可能会引起不适；