| 肉片丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 577克 | 肉片丝瓜热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于裸潜161分钟消耗的热量...420 | |||||
肉片丝瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1~2根）、猪肉（1两）、姜（适量）、大蒜子（1瓣）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/2. 丝瓜刨皮切片（或者滚刀切，随便你），猪肉切片（或丝）用酱油、淀粉拌好，加入姜末备用。
2/2. 肉片下油锅熟即起备用。倒入丝瓜片，多翻炒，适时削水防止粘锅。到稍微变色时加盐和大蒜末，继续翻炒。基本变色后加入少量水，加盖煮开。加入炒好的肉片，和匀即可起锅。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、通经活络、活血等功效；可与猪肉、海带、火腿搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、止消渴、润肠胃等功效；可与藕、白萝卜、韭菜搭配；与甲鱼、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉片丝瓜热量1128 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠60.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾301 毫克