| 虾仁炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 551克 | 虾仁炒蛋热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于拉伸运动457分钟消耗的热量...150 | |||||
虾仁炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、蒜头（适量）、鸡精（适量）
1/3. 虾去壳，挑起虾线后用沸水焯遍；鸡蛋加点盐打散；
2/3. 锅里油热，用筷子将鸡蛋滑散盛出备用；
3/3. 原锅再放点油，先爆香青蒜头，然后倒入虾仁翻炒2分钟后加点盐和鸡精调味，随后倒入鸡蛋快继续翻炒半分钟后即可盛出；
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、提高性欲、帮助消化等功效；可与豆苗、枸杞、火龙果搭配；与西红柿、葡萄、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与洋葱、苋菜、海虾搭配；与桔子、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、冠心病、降血压等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、防肿瘤、预防感冒等功效；可与排骨、粳米、龙须菜搭配；与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁炒蛋热量1143 千卡
- 脂肪113.51 克
- 蛋白质50.22 克
- 碳水化合物81.78 克
- 钠10356.2 毫克
- 钙358 毫克
- 铁7.45 毫克
- 钾764 毫克