| 补血活血三七蜜枣牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 580克 | 补血活血三七蜜枣牛肉汤热量/卡路里1072千卡 | |||

1/4. 原料:三七15克、蜜枣2两粒、枸杞10克、牛肉400克、葱姜适量、清水1200克、盐3克。
2/4. 牛肉、姜片,加入冷水中煮沸,捞出备用。飞水后的牛肉、三七、葱姜加入足量清水,煮沸。
3/4. 加入蜜枣, 转文火煲60分钟。
4/4. 加入枸杞,旺火5分钟后,加盐调味即可。
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增强食欲、滋补、抗过敏等功效;可与莲子、粳米、小米搭配;与银鱼、胡萝卜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、养血、润肺等功效;可与青蟹、山楂、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、增长肌肉、益气血等功效;可与洋葱、山楂、茄子搭配;与白酒、栗子、橘子相克,同食可能会引起不适;