| 澳门美食-葡国鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 706克 | 澳门美食-葡国鸡热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡，相当于刮胡子400分钟消耗的热量...120 | |||||
澳门美食-葡国鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、土豆（2个）、洋葱（1个）、咖喱粉（一大勺）、椰奶（250毫升）、盐（适量）、香菜（少许）
1/3. 鸡斩成小块、洋葱切片、土豆切块。
2/3. 鸡肉入沸水汆煮1分钟，捞出洗去血水。
3/3. 起油锅，炒香咖哩粉后加入鸡块煸炒片刻鸡肉变色后加入洋葱、土豆一起煸炒，所有主料煸至微黄后加入椰奶闷煮30分钟至土豆块酥软。加盐调味，及少许香菜炒勺装盘。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、和胃等功效；可与肥牛、醋、黄瓜搭配；与香雀、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、预防高血压等功效；可与火腿、牛肉、小米搭配；与蜂蜜、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 澳门美食-葡国鸡热量799 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物27.94 克
- 钠85.7 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾828 毫克