| 土豆红烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 619克 | 土豆红烧鸡热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于编织218分钟消耗的热量...210 | |||||
土豆红烧鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、鸡肉（半斤）、辣椒皮（适量）、大葱（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、豆瓣酱（少许）、花椒（少许）
1/5. 用大蒜，生姜，料酒，生抽，盐腌制鸡肉15分钟，入味。。
2/5. 土豆切成块，然后用小火炸，很快就熟了，这样的土豆很香，容易入味，炸好后备用。。
3/5. 这些是呆会烧鸡用的配料，我不知道要多少分量计算，就自己看着办，大家一看就知道是什么吧，还有豆瓣酱，糖，料酒。。（老妈说一定一定要放糖才出味）
4/5. 先用油烧到7成熟，然后放入生姜大蒜豆瓣酱炒香（久点点小火炒），然后放入辣椒皮，花椒，还有大葱，边炒就可以闻到浓浓的香味。。。然后炒好后，放入鸡肉继续炒。。。。等到鸡肉差不多了，就放入土豆，中途需要放入，料酒，老抽（一定要老抽，才有颜色哦），糖，一起炒炒炒，直到肉完全熟。。。
5/5. 然后就可以上鸡精，装盘起锅。。。呵呵。。。其实很简单，我很喜欢很喜欢的味道。。。。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降糖降脂、调中等功效；可与牛里脊、牛肉、牛腩搭配；与圣女果、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、活血脉、温中益气等功效；可与松子、茶树菇、冬虫夏草搭配；与李子、海虾、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆红烧鸡热量764 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠81.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克