| 艾蒿年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 艾蒿 | 克 | 29千卡 | 29千卡 | 3.35克 | 0.42克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 210克 | 艾蒿年糕热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡，相当于滑板88分钟消耗的热量...300 | |||||
艾蒿年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（5杯）、盐（1大勺）、绿豆豆沙（3杯）、白糖（稀少量）、白糖（3大勺）、艾蒿（100克）
1/5. 把绿豆用石磨磨后泡在温水里，并去皮蒸出来放点盐压碎后，再放白糖做成馅。
2/5. 把艾蒿洗净煮出来，并用凉水漂一漂，除水份后捣碎。
3/5. 蒸糯米面后加艾蒿，并使之染成绿色。
4/5. 把绿豆馅摘成绿豆大小，用手抓紧，并使之与艾蒿混在一起。年糕的量要比绿豆馅多。
5/5. 吃的时候蘸糖稀吃。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、呵护咽喉等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
艾蒿的热量29千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平喘、通经活络、止血等功效；与冰块相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 艾蒿年糕热量441 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质5.55 克
- 碳水化合物217.48 克
- 钠10285.8 毫克
- 钙223 毫克
- 铁4.84 毫克
- 钾496 毫克