| 白灼芥菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 48千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 总量 | 400克 | 白灼芥菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于吹雪机11分钟消耗的热量...270 | |||||
白灼芥菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芥菜（400克）、白酱油（5克）、植物油（20克）、白砂糖（3克）、姜汁（3克）、黄酒（10克）
1/3. 将芥菜择洗干净；
2/3. 炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内；
3/3. 酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。
食材功效信息
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宣肺豁痰、开胃消食、止痛明目等功效；可与鸡心、姜、猪肝搭配；与醋、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼芥菜热量48 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.53 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.24 毫克
- 钾533 毫克
相关知识
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