| 翡翠油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 油豆腐 | 克 | 490千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 500克 | 翡翠油豆腐热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡，相当于看电影541分钟消耗的热量...60 | |||||
翡翠油豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（300克）、油豆腐（200克）、盐（3克）、大蒜（白皮）（10克）、植物油（20克）
1/5. 菠菜洗净去根部，切段。
2/5. 油豆腐洗净，切三角形小块。
3/5. 大蒜去皮切末。
4/5. 锅中倒入20克油烧热，放入蒜末爆香，放入油豆腐略炒，再加入菠菜炒熟。
5/5. 最后，加入盐调味就可以了。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防治痔疮、促进生长发育等功效；可与羊肝、牡蛎、魔芋搭配；与奶酪、猪里脊肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾利湿、补脾益胃、降低胆固醇等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠油豆腐热量541 千卡
- 脂肪17.8 克
- 蛋白质18.25 克
- 碳水化合物8.25 克
- 钠54.5 毫克
- 钙199 毫克
- 铁6.03 毫克
- 钾472 毫克