| 新疆抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 812克 | 新疆抓饭热量/卡路里1647千卡 | |||
 热量1647千卡，相当于洗脚412分钟消耗的热量...240 | |||||
新疆抓饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、羊肉（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、葡萄干或是果脯（适量）
1/9. 做了啊。先说一下我做的那个大米是预先泡过的。
2/9. 用锅加入清油，要是你能吃得惯羊油味的话可以加入羊油，正宗的维吾尔族人做用的就是羊油。放入羊肉炒香炒透。炒到中间的时候加点盐让羊肉有底味。
3/9. 这是刚炒的时候。把皮芽子一起放进去炒。
4/9. 加了盐后起的沫。
5/9. 现在可以加入胡萝卜了。
6/9. 继续炒炒到胡萝卜变软。看看这个样子就可以了。
7/9. 现在要加水了。看看加水的量。
8/9. 加入大米。看看加入饭的方法。
9/9. 用米盖住羊肉，再铺平。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、帮助消化、益脾胃等功效；可与荷叶、绿豆、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、温补脾胃、补肾壮阳等功效；可与豆腐、白果、香菜搭配；与梅干菜、西瓜、板栗相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、利尿等功效；可与大米、香菇、豆浆搭配；与柠檬、辣椒、茄子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、防癌、降血压等功效；可与苦瓜、排骨、猪肉搭配；与小龙虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 新疆抓饭热量1647 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物96.04 克
- 钠79.4 毫克
- 钙882 毫克
- 铁51.61 毫克
- 钾934 毫克