| 嚼劲巧克力曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2531千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 1568千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 29千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1022克 | 嚼劲巧克力曲奇热量/卡路里5144千卡 | |||
 热量5144千卡，相当于修建房屋935分钟消耗的热量...330 | |||||
嚼劲巧克力曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（285克）、白糖（400克）、鸡蛋（2只）、香草精（10克）、面粉（250克）、无糖可可粉（65克）、小苏打（5克）、盐（3克）、半甜巧克力豆（335克）
1/6. 预热烤箱至175度。
2/6. 将黄油和糖在一个大碗里混合到黄油发白体积膨大。
3/6. 分次加入打散的蛋液,再混入香草精
4/6. 然后将面粉、可可、烘焙苏打和盐混合在一起再倒进黄油混合物。然后加入巧克力豆。
5/6. 将茶匙大小的量舀到没刷过油的曲奇饼烤盘上。
6/6. 在预热好的烤箱里烤8-9分钟。饼干会变软，在烤盘上稍微冷却下然后再取出彻底冷却。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、小米面、西红柿搭配；与茶叶、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、消毒、杀菌等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 嚼劲巧克力曲奇热量5144 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质27.42 克
- 碳水化合物188.47 克
- 钠37596.7 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.37 毫克
- 钾318 毫克