| 加州核桃蛋奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 鲜奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 221克 | 加州核桃蛋奶布丁热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于粉刷215分钟消耗的热量...180 | |||||
加州核桃蛋奶布丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋（3颗）、美国加州核桃（50克）、鲜奶油（50克）、白糖（20克）、牛奶（100克）
1/3. 将鸡蛋打成蛋液，加入鲜奶油与白糖小火煮至汤溶解即可。
2/3. 将核桃粒和加热过的蛋液搅匀，放入模具中，隔水以170℃烤约50分钟即成。
3/3. 吃时还可以撒上一些整粒核桃仁，并挤上奶油花做装饰。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有促进代谢、大便秘结、治便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、预防便秘等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与菠萝、橙子、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 加州核桃蛋奶布丁热量645 千卡
- 脂肪112.41 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物106.4 克
- 钠586.6 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾604 毫克