| 蓝莓煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 567千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 62千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冷冻蓝莓 | 克 | 68千卡 | 85千卡 | 0.4克 | 0.13克 |
| 总量 | 432克 | 蓝莓煎饼热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡，相当于擦玻璃288分钟消耗的热量...180 | |||||
蓝莓煎饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（155克）、盐（3克）、烘焙粉（10克）、白糖（5克）、鸡蛋（1只）、牛奶（235毫升）、黄油（7克）、冷冻蓝莓（80克）
1/2. 将面粉、盐、烘焙粉和糖在大碗里搅拌起来。将鸡蛋和牛奶打在一个小碗里。然后将两个碗的混合物混合起来。再混入黄油和蓝莓。放置一小时。
2/2. 用中高火将浅锅或炒锅烧热，将面糊舀到锅里，大约1/4杯的量。将两边都煎黄趁热吃即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、帮助消化等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、健脑益智等功效；可与辣椒、菠菜、干辣椒搭配；与地瓜、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容、治便秘等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与猕猴桃、雪莲果、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓煎饼热量865 千卡
- 脂肪112.34 克
- 蛋白质34.57 克
- 碳水化合物201.17 克
- 钠10265.9 毫克
- 钙423 毫克
- 铁5.67 毫克
- 钾487 毫克