| 奶油香蒜酱虾仁意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1011千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 263克 | 奶油香蒜酱虾仁意粉热量/卡路里2281千卡 | |||
 热量2281千卡，相当于吃东西1140分钟消耗的热量...120 | |||||
奶油香蒜酱虾仁意粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
扁形意大利面条（450克）、奶油（115克）、鲜奶油（475毫升）、黑胡椒粉（1/2茶匙）、磨碎的帕马森干酪（80克）、香蒜酱（75克）、去壳去头大虾（450克）
1/4. 取一个大汤锅，加水至2/3满，加入一捏盐，锅置大火把水烧开。加进意大利面条开盖煮8至10分钟，或直至面条还有柔韧劲，其间偶尔搅一下。把煮好的面条倒入过滤器，沥干水放一旁备用。
2/4. 在煮意大利面条的同时，另取一个炒锅置中火上，把黄油放入让其熔化。加入鲜奶油，搅匀。加胡椒粉，不断搅拌，煮6-8分钟。
3/4. 把磨碎的帕马森干酪加入，边加边搅。把香蒜酱加入，不断搅拌，煮3-5分钟，直到调味酱浓稠。
4/4. 把虾仁加入，边搅边煮，约5分钟，煮至虾仁变粉红色，全熟。把意大利面条加入，拌匀后分到盘里，趁热吃。
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、保护眼睛、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有保护眼睛、增强活力、预防便秘等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防腐抑菌、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 奶油香蒜酱虾仁意粉热量2281 千卡
- 脂肪197.26 克
- 蛋白质11.79 克
- 碳水化合物65.75 克
- 钠556 毫克
- 钙471 毫克
- 铁11.71 毫克
- 钾1781 毫克