韩式烤牛肉的热量和减肥功效

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韩式烤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	569千卡	125千卡	27.47克	2克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
香葱	克	17千卡	30千卡	3.27克	0.73克
芝麻油	克	222千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
白糖	克	98千卡	392千卡	0.1克	0克
芝麻	克	47千卡	517千卡	19.1克	46.1克
米酒	克	107千卡	85千卡	2.00克	0克
总量	798克	韩式烤牛肉热量/卡路里1181千卡
热量1181千卡，相当于讲话656分钟消耗的热量...108

韩式烤牛肉的做法共2个步骤

牛肉（455克）、蒜头（6个）、梨-去皮（半个）、香葱（2根）、酱油（60毫升）、白糖（25克）、芝麻油（15毫升）、米酒（15毫升）、芝麻（9克）、新鲜姜末（2克）、现磨黑胡椒（适量）

1/2. 用一个大的活动密封的塑料保鲜袋，将牛肉，蒜，梨，香葱，酱油，糖，芝麻油，米酒，芝麻，姜末和黑胡椒混合在一起。封起来后放入冰箱2-3小时。

2/2. 用高火将炒锅加热，刷上油，然后放入牛肉，炒大约3-6分钟直到牛肉熟透为止即可。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、益气血、强筋壮骨等功效；可与鸡腿菇、芥蓝、菜花搭配；与鲇鱼、橘子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、改善肝功能、杀菌等功效；可与龙须菜、火腿、洋葱搭配；与鸡翅、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、通阳、降低胆固醇等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、促进食欲等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；