| 泰式沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 798克 | 泰式沙拉热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于斜板仰卧起坐54分钟消耗的热量...259 | |||||
泰式沙拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
北极甜虾（适量）、蟹肉棒（适量）、柠檬（适量）、洋葱（适量）、紫甘兰（适量）、生菜（适量）、香芹（适量）、白醋（适量）、蒜头（适量）、白糖（适量）、红辣椒（适量）、柠檬汁（适量）、泰国鱼露（适量）
1/5. 北极甜虾去头去壳用冷开水冲一下，沥干待用；
2/5. 蟹肉棒用开水焯一下，沥干切成两段待用；
3/5. 紫甘兰、生菜、洋葱切丝，香芹切段，柠檬切片待用；
4/5. 小红辣椒去籽和大蒜分别剁碎，加入鱼露和柠檬汁、白糖调成沙拉汁；
5/5. 将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、化痰、健脾等功效；可与三文鱼、羊排、蜂蜜搭配；与山楂干、橘子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、补钙、预防高血压等功效；可与小米、猪肉、西葫芦搭配；与河虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、帮助消化、增进食欲等功效；可与鸡蛋、大蒜、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、降血脂、降血压等功效；可与山楂、北极虾 、鸭肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式沙拉热量233 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质5.57 克
- 碳水化合物24.9 克
- 钠319.9 毫克
- 钙286 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾1418 毫克