| 黑胡椒戒指虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 451克 | 黑胡椒戒指虾热量/卡路里269千卡 | |||
1/5. 虾去头,去外壳,留虾仁,加入少许“味好美”研磨黑胡椒、料酒、少许盐,拌匀后,腌10分钟左右。
2/5. 黄瓜洗净,去掉头尾部分,切成0.5cm厚的小圆片。
3/5. 每片黄瓜中间挖个小圆洞,将腌好的虾仁从尾部穿进去,让黄瓜紧套在虾仁上,按照这样的方法穿好所有的虾仁。
4/5. 下油,倒入穿好的虾仁,炒至虾仁转色时盛出,待用。
5/5. 锅内留少许油爆香红辣椒片,姜片,蒜片,加入蚝油、少许盐,再倒入虾仁,翻炒均匀即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、预防动脉硬化、提高性欲等功效;可与韭菜、豆苗、燕麦搭配;与果汁、芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、健脑安神等功效;可与木耳菜、苹果、蜂蜜搭配;与樱桃番茄、猕猴桃、香菜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、解毒、祛腥等功效;