| 香甜紫米红豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 662克 | 香甜紫米红豆饼热量/卡路里1993千卡 | |||
 热量1993千卡，相当于抛光地板664分钟消耗的热量...180 | |||||
香甜紫米红豆饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫米（适量）、红豆（适量）、白面（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）
1/4. 紫米红豆。用食物料理机将紫米和红豆分别打磨成粉。
2/4. 将紫米粉红豆粉白面放入碗中。如果你喜欢稍粘一些的口感，
3/4. 紫米粉多过白面。如果喜欢爽利的口感，白面多过紫米粉。红豆粉的量稍少些。加入牛奶、白糖。搅拌均匀。
4/4. 锅中放少量油，倒入适量面糊，两面煎好盛出。
食材功效信息
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有开胃益中、健脾暖肝、滑涩补精等功效；可与大米、牛奶搭配；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、除肿、消暑等功效；可与鸭肉、鲤鱼、鸡肉搭配；与羊肝、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、大便秘结等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与橘子、菠萝、醋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香甜紫米红豆饼热量1993 千卡
- 脂肪7.63 克
- 蛋白质48.38 克
- 碳水化合物314.8 克
- 钠47.6 毫克
- 钙346 毫克
- 铁9.11 毫克
- 钾1713 毫克