| 韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 桔梗 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1297克 | 韩国泡菜热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于推举428分钟消耗的热量...180 | |||||
韩国泡菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 胡萝卜：切丝，（用水先chao一下也可以），用油炒好，加盐，一点点胡椒粉（不喜欢不加也无所谓）。
2/8. 黄瓜：切丝，用盐盐一会，20分钟-30分钟，用手挤去水（要是太咸，洗洗在去水），+糖+鸡精+香油+辣椒粉（可选），拌好。
3/8. 豆芽：偶一次买了黄豆芽，其实也满好吃的，但是店里都用绿豆芽，用水chao一下,然后+盐+鸡精+香油，拌好。
4/8. 菠菜：用水chao一下,然后+糖+盐+鸡精+白芝麻+醋一点点，拌好。
5/8. 肉末：用大喜大（韩国一种调料，没有就不放），酱油，胡椒粉，15分钟后入味，然后在锅里炒熟，+盐调味
6/8. 若选生菜，可以切不太细的丝
7/8. 若选金针古，chao水，+盐+胡椒粉+鸡精炒好，厥菜类似这个做法（买的拌好的也成）
8/8. 偶最喜欢放自己拌的桔梗咸菜（也叫狗宝咸菜），放在拌饭里，吃起来味道很正宗这个东西，
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、帮助睡眠、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与草鱼、香菜、香菇搭配；与苹果、白酒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、润肠胃等功效；可与山楂、芒果、紫菜搭配；与红豆、茶叶、海虾相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增进健康、保障营养等功效；可与粉丝、猪血、海带搭配；与豌豆、蜂蜜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
桔梗的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、镇静、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 韩国泡菜热量1285 千卡
- 脂肪41.66 克
- 蛋白质42.01 克
- 碳水化合物67.02 克
- 钠534.4 毫克
- 钙164 毫克
- 铁9.88 毫克
- 钾1030 毫克