| 酸奶塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉面粉30克 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 996克 | 酸奶塔热量/卡路里2099千卡 | |||
 热量2099千卡，相当于壁球175分钟消耗的热量...720 | |||||
酸奶塔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高粉面粉30克（适量）、低粉70克）（适量）、白糖（适量）、鸡蛋（适量）、黄油（适量）、果酱（适量）、柠檬（适量）、酸奶（适量）
1/6. 1，鸡蛋分离，只要蛋黄
2/6. 2，把面粉，糖，蛋黄，黄油混合在一起，拌匀
3/6. 3，把混合物搓成小球状放入塔模
4/6. 4，用拇指按几下，多余的面皮去掉，和蛋塔一样的做法
5/6. 5，烤箱预热200度，中层15分钟。彻底冷却后脱模。
6/6. 6，冷藏好的酸奶，（最好用原味的，像味全的那种）挤些柠檬汁搅拌均匀，倒入凉透的塔模，放勺果酱。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效；可与明虾、西红柿、菠菜搭配；与味精、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增强记忆力、帮助消化等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、止咳、抗菌消炎等功效；可与蜂蜜、羊排、鸡肉搭配；与牛奶、橘子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶塔热量2099 千卡
- 脂肪113.14 克
- 蛋白质30.03 克
- 碳水化合物267.91 克
- 钠258.6 毫克
- 钙377 毫克
- 铁4.44 毫克
- 钾933 毫克