| 豆沙黄金饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 400克 | 豆沙黄金饼热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于踢键子238分钟消耗的热量...300 | |||||
豆沙黄金饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、红豆沙（100克）、盐（1/2茶匙（3）克）、食用油（1茶匙（5）克）、鸡蛋（1枚）、芝麻（1汤匙（15）克）、泡打粉（或小苏打）（1/2茶匙（3）克）、发酵粉（1茶匙（5）克）、白砂糖（1汤匙（15）克）
1/4. 在面盆中放入面粉、盐、白砂糖、发酵粉和泡打粉（或小苏打），调入和体温相当的温水1/4杯，先用筷子搅拌，再用手反复揉捏，和成柔软的面团。盖上盖子，在室温下放置1小时以上，使面团充分发酵。
2/4. 在案板上撒些干面粉，把发面团揉圆、按扁，擀成中间厚、周边薄的饼皮，包上适量红豆沙，按成扁圆的馅饼状。冲上的一面刷上鸡蛋液，均匀地洒满白芝麻。
3/4. 将尚朋堂电饭煲的内胆涂上油，放入做好的饼，盖好后按下“焗蛋糕”键，尚朋堂电饭煲就会为你自动服务。
4/4. 约40分钟后，黄金饼好，电饭煲上的指示灯转为保温，5分钟后开盖取出即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除热毒、止渴解酒、催乳等功效；可与鸡肉、薏米、粳米搭配；与冬瓜、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆沙黄金饼热量1192 千卡
- 脂肪1.86 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物81.5 克
- 钠38.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克