| 豆沙春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 574克 | 豆沙春卷热量/卡路里2181千卡 | |||
 热量2181千卡，相当于雪鞋行走273分钟消耗的热量...480 | |||||
豆沙春卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
春卷皮（适量）、豆沙（适量）、水淀粉（1茶匙（5毫升））、食用油（300(实耗20）克）
1/3. 取一张春卷皮，在春卷皮的下半部分放上豆沙馅，把豆沙馅码成需要的长度和宽度。从下开始向上卷，卷的时候手劲要轻，否则豆沙馅会向春卷皮的两端挤去。卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折，封住两端的开口，最后在封口处沫些湿淀粉。
2/3. 炸锅中的油烧至七成热，从锅边慢慢放入包好的春卷，春卷放入锅中后改小火，用筷子勤翻着炸，快炸熟时将小火改成中火，锅中的春卷呈金黄色时就快速捞出，这样炸出来的春卷就会外脆里嫩。
3/3. 炸好的春卷放在吸油纸上，吸掉多余的油分，趁热吃时要小心馅料会较烫。
食材功效信息
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有解毒、利尿消肿、补充能量等功效；
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营养信息
- 豆沙春卷热量2181 千卡
- 脂肪35.6 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物87.5 克
- 钠509.3 毫克
- 钙52 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾228 毫克