| 五彩色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 997克 | 五彩色拉热量/卡路里314千卡 | |||
1/4. 将西葫芦和南瓜去皮切成片,放在开水里汆一下,捞出用冷开水过凉,备用.
2/4. 将小番茄和生菜洗干净,切成你喜欢的大小
3/4. 紫薯洗干净后煮熟切成块备用
4/4. 将所有材料混合,将芥末酱和酸奶调和后淋入即可
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、减肥、润泽肌肤等功效;可与西红柿、洋葱、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、预防高血压、治疗高血压等功效;可与五花肉、红枣、赤小豆搭配;与大闸蟹、羊肉、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;可与牛奶、糙米、水芹菜搭配;与梭子蟹、蛋黄、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;