| 观音虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 铁观音茶 | 克 | 9千卡 | 304千卡 | 22.8克 | 1.3克 |
| 总量 | 763克 | 观音虾热量/卡路里449千卡 | |||
1/3. 虾背部剪开三分之二处,挑净沙线洗净,放入冲泡好的铁观音茶汤中,放入少许盐、料酒腌制30分钟后取出沥干水分;
2/3. 在微波碗中倒入少许橄榄油,铺上切好的洋葱丝,放入腌好的青虾,盖上泡过的铁观音茶叶,微波中火加热3分钟,然后高火30秒;
3/3. 黄瓜、圣女果切片做装饰摆盘,将烹制好的虾装盘即可。
青虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、通乳汁、增强免疫力等功效;可与豆苗、火龙果、韭菜搭配;与葡萄、芹菜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与苹果、醋、木耳菜搭配;与圆白菜、橘子、菜花相克,同食可能会引起不适;
铁观音茶的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有养阴凉血、防癌、促消化等功效;可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配;与虾、红薯、绿豆相克,同食可能会引起不适;