| 西班牙蔬菜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 546克 | 西班牙蔬菜蛋饼热量/卡路里1637千卡 | |||
1/8. 土豆切成小薄片放入耐热容器中,轻轻盖上保鲜膜
2/8. 放入微波炉用中高火加热3分钟至五分熟
3/8. 青椒、红椒、洋葱切成丝倒入②中,放入橄榄油、盐、胡椒粉,轻轻搅拌
4/8. 轻轻盖上保鲜膜
5/8. 放入微波炉用中高火加热3分钟至五分熟
6/8. 取出放入打散的鸡蛋,加入奶油、盐、胡椒粉搅拌均匀
7/8. 在平锅中倒入橄榄油将⑥倒入锅中煎至周围凝固后,搅拌两三次
8/8. 用小火煎三分钟至鸡蛋凝固即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、滋阴润燥等功效;可与韭菜、黄豆、小米面搭配;与菠萝、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有增强活力、预防便秘、大便秘结等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、宽肠通便、降糖降脂等功效;可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配;与香雀、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促进血液循环、缓解疲劳等功效;可与鸡蛋、猪肝、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;