| 蒜蓉炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 721克 | 蒜蓉炒虾热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡，相当于晾衣服488分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉炒虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
材料：（适量）、海虾（适量）、调料：（适量）、蒜蓉（适量）、米酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、植物油（适量）、盐（适量）
1/3. 将冰鲜虾清洗干净，稍微解冻，切去虾尖和须；
2/3. 起油锅，把虾放进去，把所示调料都放进去，三十多度的米酒约两小调味匙，醋约一小调味匙，糖、盐和生抽适量；
3/3. 翻炒至虾变红。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效；可与豆苗、韭菜、大葱搭配；与黄豆、猪肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、护肝、改善肝功能等功效；可与排骨、洋葱、五花肉搭配；与大葱、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、滋补、美容丰胸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉炒虾热量975 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质27.5 克
- 碳水化合物141 克
- 钠46849.7 毫克
- 钙802 毫克
- 铁32.3 毫克
- 钾863 毫克