| 美式香蕉蛋糕-完美早餐计划热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 698千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 765克 | 美式香蕉蛋糕-完美早餐计划热量/卡路里2982千卡 | |||
1/3. 将三根香蕉放入器皿中捣碎成香蕉泥(如果香蕉大,2根就够了)。依次加入100克黄油(在微波炉中溶化),100克白糖,两个鸡蛋、少许苏打粉(约3克)、盐2克,香草精油少许然后拌匀。筛入约200克自发粉(要一点点加,待成干糊装即可)、松仁搅拌均匀备用。要用木勺子慢慢的搅拌。切忌不能用力搅拌。
2/3. 将模具中抹上油,滚上一层面粉。倒入拌好的面糊,烤箱预热至180度,放入烤50-60分钟即可。如果是换成小模子。大约25-30分钟即可。可以用筷子插入中心的位置,如果筷子拿出来时没沾面糊。表示已经烤好了。
3/3. 面包从模子中倒出来,凉10分钟后切片。也可搭配冰淇淋一起食用。
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、降低胆固醇、疏通血脉等功效;可与苹果、川贝母、芝麻搭配;与红薯、香芋、西瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与圆生菜、洋葱、基围虾搭配;与糖精、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有消炎杀菌、止痒、消炎等功效;可与杏仁、黑芝麻、百合搭配;与黄豆、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消炎、调味等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;