| 红豆沙年糕羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 红豆沙年糕羹热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于自行车测功器112分钟消耗的热量...300 | |||||
红豆沙年糕羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
赤豆150克（适量）、手指年糕100克（适量）、冰糖（适量）、水淀粉适量（适量）
1/5. 1赤豆洗净后用清水浸泡4小时，手指年糕切成丁；
2/5. 2浸泡后的赤豆放锅里，加入5L清水大火煮开后转小火煮至酥烂；
3/5. 3把冷却后的赤豆连汤一起用粉碎机搅碎至豆沙糊状；
4/5. 4将豆沙糊倒入锅里煮开，倒入年糕丁和冰糖，小火煮至冰糖溶化，年糕软糯；
5/5. 5用少许水淀粉勾薄芡即可。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、清热除火、生津止渴等功效；可与高粱、白果、梨搭配；
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营养信息
- 红豆沙年糕羹热量560 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克