| 紫菜手卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 603克 | 紫菜手卷热量/卡路里433千卡 | |||
1/3. 将紫菜平放于手心,光面向下。把寿司饭均匀铺在紫菜上。
2/3. 饭上再放蟹棒、贝肉、虾、生鱼片等海鲜,和切条的黄瓜、腌萝卜。
3/3. 最后,将紫菜卷成圆锥形即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、防酒精中毒、降血糖等功效;可与土豆、黑木耳、虾米搭配;与葵花籽、干辣椒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
蟹棒的热量123千卡(每100克);具有提高免疫力、续绝伤、补骨添髓等功效;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、促消化、健脑等功效;可与枸杞、火龙果、韭菜花搭配;与茶叶、橙子、木瓜相克,同食可能会引起不适;